Разработка эффективных систем управления для сложных технологических процессов, функционирующих в условиях неопределенности, является актуальной задачей в области математического и программного обеспечения вычислительных систем. В качестве объекта исследования рассматривается процесс разогрева битума при производстве асфальтобетонных смесей, характеризующийся большим количеством взаимовлияющих переменных, нелинейностью. Основная задача исследования заключается в разработке адаптивного управляющего алгоритма, использующего аппарат нечеткой логики для формализации эвристических правил, применяемых при принятии решений. В рамках работы представлена архитектура математического обеспечения данной системы, которая состоит из трех основных модулей: модуля анализа поступающих данных, модуля прогнозирования и модуля формирования управляющих воздействий. Описана процедура ситуационной идентификации состояния системы на основе вероятностного подхода с использованием нечетких множеств для работы с граничными состояниями и погрешностями измерений. Основным результатом является разработка набора матриц нечетких переходов, которые определяют динамику изменения состояния системы при различных управляющих воздействиях. Представленный алгоритм демонстрирует способность стабилизировать температуру битума в целевом диапазоне 150–170 °C при наличии внешних и внутренних возмущений. Полученные результаты могут быть применены для создания специализированного программного обеспечения систем управления на различных производственных объектах.